Главная » Країни » данія » овочевий » Датський картопляний салат

Датський картопляний салат

рецепт від admin 0 Просмотров4082 |

Цей данський картопляний салат я готувала для пікніка з друзями на природі. Вийшов смачний поживний салат, який чимось схожий на олів’є, але особливу родзинку цього салату додає спеція каррі. Ще цей салатик хороший тим, що його можна подавати як самостійний гарнір до м’яса. Пробуємо, коментуємо!

 

датський картопляний салат

 

Щоб приготувати цей датський картопляний салат, візьміть:

  • картопля – 600 гр.
  • огірок (великий)
  • сметана – 250 мл.
  • майонез – 250 мл.
  • порошок каррі – 1 ч.л.
  • мелений чорний перець – 0,5 ч.л.
  • цибулина (маленька) – 1 шт.
  • невеликий пучок петрушки
  • сіль – 1 ч.л.

датський картопляний салат покроково

 

Рецепт приготування данського картопляного салату:

  1. Відварити картоплю в мундирі. Остудити і нарізати кубиками (як на олів’є або трохи більше).
  2. Огірки нарізати дрібними кубиками, покласти в друшляк. Посипати 1 ч.л. солі і залишити на 15-30 хвилин. Рідина, яка утворюється – злити (якщо ви хочете, щоб салат був більш водянистим, можна цього і не робити).
  3. Робимо заправку: змішуємо сметану, майонез, сіль, каррі, перець, дрібно-нарізані цибулину і петрушку.
  4. Змішуємо картоплю з огірками і заправляємо заправкою.
  5. Даємо постояти салату в холоді від 30 хв. до 1 години.

 

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Салат зі спаржевою квасолею і помідорамиОливковий салат з лавашем
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

91 / 1.153 / 31.9mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы