Продукти для приготування цього кукурудзяного салату напевно є в холодильнику у кожної господині. Рецепт приготування простий, а в підсумку виходить дуже смачним. А якщо у вас є ще й Електровафельниця, то на додаток з німецькими вафельками, цей салатик – просто смакота! Рецептик солоних вафелек теж вам докладаю нижче.

Щоб приготувати цей кукурудзяний салат з німецькими вафлями , візьміть:

• морква – 1 шт.
• кукурудза – 1 банка
• твердий сир – 150 гр.
• яйця – 3 шт.
• часник – 1-2 зубчики
• майонез
• сметана

Рецепт приготування кукурудзяного салату з німецькими вафельками:

1. Моркву почистити і натерти на середній тертці.
2. Сир теж натерти на середній тертці.
3. Яйця відварити, остудити, очистити і натерти теж на середній тертці.
4. З кукурудзи злити рідину.
5. Взяти глибокий посуд, змішати в ній всі інгредієнти і видавити часник через чеснокодавку і заправити майонезом наполовину зі сметаною (50/50).
6. Все добре перемішати.

Для приготування німецьких вафель, візьміть:

- Вершкове масло (75 гр.),
- Яйця – 2 шт.,
- Борошно 100 гр.,
- Розпушувач – 1/2 ч.л.
- Тертий сир – 40 гр.
- Петрушка – 2 ст. л.
- Сметана – 4 ст. л.,
- Мелений чорний перець,
- Сіль,
- Мускатний горіх

Рецепт приготування німецьких вафель з сиром:
1. Взяти глибокий посуд і блендер.
2. Збити в ньому масло (кімнатної температури) до “пухнастого” ??стану. До цієї маси додати яйця з дрібкою солі, трохи збити. Сюди ж додати борошно з розпушувачем. Трохи перемішати міксером. Далі додаємо сюди ж тертий сир, дрібно нарізану петрушку і сметану. Все добре перемішуємо.
3. З отримав тесту випікаємо вафельки.

Подібні рецепти: