Главная » Країни » мексика » овочевий » Помідорний салат з соусом гуакамоле

Помідорний салат з соусом гуакамоле

рецепт від admin 0 Просмотров1404 |

Родзинка цього салату з помідорів – соус “Гуакамоле” з авокадо, лимонного соку і солі. Цей смачний соус Гуакамоле цілком гідно замінює майонез, як на смак так і за поживністю.

Помідорний салат з соусом гуакамоле

 

Для приготування цього салату потрібно:

  • помідор – 500г.
  • сир “Фета” – 150г.
  • соняшникова олія – 1ст.л.сок свежевыжатого лимона (или лайма)

Помідори порізати середніми кубиками і побризкати соняшниковою олією. Розкришити сир “Фета”.

Для приготування соусу “Гуакамоле” використовуйте такі описи або ось це:

  • один середній за розміром авокадо
  • сік лимона (або лайма)
  • сіль

Авокадо має бути м’яким. Якщо той, що ви купили виявився твердим – потрібно залишити його на пару днів, щоб він став м’яким. Розріжте авокадо навпіл. Зніміть шкірку і вийміть кісточку. Покришите в блендері. Туди-ж додайте сік лимона і сіль за смаком. Перемішайте. Соус готовий!

P.S. Можете подавати салат до столу не змішуючи його з готовим соусом, а так як ви бачите на фото. Перемішати все можна прямо за столом.

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Соус ЧемберленСоус “Гуакамоле”
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

91 / 1.106 / 31.89mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы