Главная » м'ясний » свято » Країни » сша » Різдвяний салат з куркою і корицею

Різдвяний салат з куркою і корицею

рецепт від admin 0 Просмотров5357 |

Цей різдвяний салат з куркою і корицею я вперше спробувала на одній жіночій вечірці. У нашій, українській кухні, навряд чи в салат додають корицю, але саме вона асоціюється у мене зі смаком різдва. Її можна додавати не тільки в пироги, а й в салат. Спробуйте цей поживний салатик, і ваші гості точно не залишаться голодними.

рождественский салат фото

Для приготування це різдвяного шедевра візьміть:

  • курка – 2 філе
  • волоські горіхи – 1 склянка
  • яблука зелені – 1 склянка
  • цибуля – 1 склянка
  • кориця – 1 ст.л.
  • цукор – 1 ч.л.
  • майонез
  • сіль, перець за смаком

 

Ви помітили, що тут всі інгредієнти вимірюється в стаканах – це особливість американської кухні. Для початку поріжте цибулю кубиками і замаринуйте (два варіанти способу маринування дивіться нижче).

Курку відварити (з додаванням солі і спецій на ваш смак) і порізати кубиками.

Яблука порізати кубиками. Горіхи кришити не дрібно, потрібні середні шматочки. Їх потрібно обсмажити на сковороді помішуючи, додавши до них з корицю і цукор. Тільки дивіться, щоб горіхи не підгоріли:)

Змішати цибулю, філе, яблука, обсмажені горіхи і додати майонез і сіль.

Цей салат можна подавати як в тарілці, так і в “тарталетках” – тобто в кошиках з тіста (тоді їх потрібно 20 штук).

Рецепт маринованї цибулі: Цибулю порізати півкільцями, обдати окропом промити холодною водою. Потім додати цукор, оцет за смаком. Маринувати цибулю хвилин 10-15 хвилин.

Рецепт маринованої цибулі з лимонним соком: Цибулю порізати і покласти в каструлю. Приготувати маринад – на 1 літр води вичавити пів-лимона і додати 50 грамів цукру. Залити цим маринадом цибулю і довести до кипіння. Потім промити під проточною водою.

 

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Сирний салат з грушеюМорква по-корейськи – швидко
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

91 / 0.379 / 18.8mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы