Захотілося чогось смачненького, відкрила холодильник і з самих звичайних продуктів приготувала цей салат з бринзою. Він мене дуже сильно порадував, ось і назвала його «Сонечко». У ньому добре поєднуються солона бринза, соковиті помідори і солодка кукурузка. Виходить такий ніжний коктейль овочевих смаків. Думаю, що буду готувати його ще не один раз, ну і вам раджу спробувати!

Щоб приготувати цей салат з бринзою та кукурудзою, візьміть:

• сир “Бринза” – 200 гр.
• кукурудза консервована – 1 банка (425 мл.)
• помідори (вершки) – 300 гр.
• спеція “Італійські Трави”
• оливкова олія

Рецепт приготування салату з бринзою та кукурудзою:

1. Сир при покупці постарайтеся вибрати не дуже солоний. Нарізаємо його кубиками.
2. Помідори виберіть саме “вершки”, ніж потверже, щоб салат не потік. Потім моєму їх і нарізаємо теж кубиками, як і сир.
3. З консервованої кукурудзи зливаємо рідину.
4. Всі інгредієнти перемішуємо і заправляємо оливковою олією зі спеціями. Можна замість “Італійських трав” додати сухий базилік або орегано.
5. Сіль у рецепті не пишу, так як Бринза сама по собі солона. Дивіться на свій смак.

Якщо ви любитель часничку, можете додати його в рецепт, салат він зовсім не зіпсує.

Подібні рецепти: