Главная » зимний » овощной » Салат з гарбуза по-корейськи

Салат з гарбуза по-корейськи

рецепт від admin 0 Просмотров4184 |

Осінь, пора гарбуза. Майже закінчилися літні овочі, прийшов час такого чудового плоду, як гарбуз. З точки зору ботаніки – гарбуз це ягода, але я звикла вважати гарбуз овочем, по типу використання. Як би там не було, пропоную вам приготувати чудовий салатик з гарбуза по-корейськи. Виходить смачний соковитий остренький салатик.

салат из тыквы по корейски

 

Щоб приготувати цей салат Гарбуз по-корейськи , візьміть:

  • гарбуз – 500 гр.
  • цибуля – 1 шт.
  • масло рослинне – 3-4 ст.л.
  • часник 2-3 зубчики
  • мед – 1 ст.л.
  • оцет яблучний 2 ст.л.
  • сіль за смаком
  • приправа “Для моркви по-корейськи” 2-3 ч.л.

 

салатик из тыквы по-корейски - продукты

 

Рецепт приготування салату з гарбуза по- корейськи :

  1. Очищаємо нашу гарбуз від шкірки і насіння.
  2. Беремо терку для моркви по -корейськи і натираємо гарбуз довгими смужками і викладаємо в глибоку тарілку.
  3. Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо з рослинним маслом 3-5 хвилин.
  4. Гарячий обсмажену цибулю додаємо разом з рослинним маслом до натертої гарбузі і перемішуємо .
  5. Видавлюємо туди ж часник , через чеснокодавку , додаємо яблучний оцет , сіль за смаком і мед . Якщо мед загустевший – розтопіть його в мікрохвильовці пару хвилин , щоб він став рідким. Додаємо приправу “Для моркви по – корейськи” і все добре перемішуємо.
  6. Ставимо нашу гарбуз по- корейськи на пару годин (або найкраще – на ніч) в холодильник , просочитися.
  7. Приємного апетиту!

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Салат Капрезе з рукколоюСалат з куркою в тарталетках
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

92 / 2.242 / 31.9mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы