Главная » літній » овочевий » Салат з полуницею і руколою

Салат з полуницею і руколою

рецепт від admin 0 Просмотров4144 |

Останнім часом дуже модно змішувати один з одним здавалося б “непоєднувані” інгредієнти. Давненько чула про салатик з ягодами, і ось вирішила спробувати цей салат з полуницею і руколою. Самій було цікаво, що вийде в результаті цього кулінарного експерименту :) . Була дуже приємно здивована ароматним полуничним присмаком. Як на мене, салат вийшов прям як у справжньому ресторані! Так що вперед, експериментуйте!

 

салат з полуницею і руккулой

 

Щоб приготувати цей салат з полуницею і руколою, візьміть:

  • Рукола – 150 – 200 гр.
  • Полуниця нарізана – 1/2 склянки
  • Сир Фета – 1/2 склянки
  • Цибуля зелена (біла частина) – 3 ст. ложки
  • Свіжий естрагон – 2 ст. ложки (або 2 ч.л. сухого)
  • Суха гірчиця – 1 ч. л.
  • Білий оцет – 2 ст. л.
  • Оливкова олія – 6 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком

 

салат з полуницею і руккулой покроково

Рецепт приготування салату з руколою і полуницею:

  1. Рукколу помити й обсушити. Викласти у велику миску.
  2. Полуницю нарізати уздовж.
  3. Сир Фета покришити.
  4. Заправка: змішати в мисці збиваючи вінчиком естрагон, гірчицю, оцет, оливкова олія, сіль, перець.
  5. Додати нарізаний дрібно цибулю і ще раз збити. Цим заправити наш салат і відразу подаємо до столу.

 

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Кукурудзяний салат з квасолеюСалат в лаваші
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

92 / 1.727 / 31.9mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы