Для любителів цікавого і оригінального смаку – цей салатик в самий раз. Кунжутна олія в поєднанні з соковитим грейпфрутом і куркою – це щось особливе!

Для приготування цього салату візьміть:

• варені курині грудки – 2шт.
• грейпфрут – 1шт.
• кунжутна олія – 2ч.л.
• сік половини лайма (або лимона)
• соєвий соус – 2-3ч.л.
• перець чилі – половина червоного і зеленого перцю чилі
• кінза
• сіль, перець за смаком

Відваріть курку, поріжте її середніми шматочками. Кінзу порвіть. Перець вичистіть зсередини і наріжте кільцями. Грейпфрут почистити і нарізати часточками, виключаючи білі прожилки (вона дає гіркота). Змішайте заправку: масло і соєвий соус. Залийте заправкою, посипте кинзою і залиште постояти.

Подібні рецепти: