Салатик з кукурудзою і огірочком, який я сьогодні пропоную вам приготувати, за смаком нагадує мені олів’є. У ньому так само добре інгредієнти поєднуються один з одним, хоча він готується і без картоплі. Огірочки надають салату свіжості, кукурузка – солодкуватий в кус, а мариновані шампіньйони – свою кислинку. Таким салатиком можете порадувати свого коханого на 23 лютого чи свою кохану на 8 березня)

Щоб приготувати цей салат з кукурудзою і огірочком , візьміть:

• куряче філе – 1 велике
• кукурудза консервована – 1 банка (425 гр.)
• яйця – 3 шт.
• огірок свіжий середній – 2 шт.
• консервовані печериці – 1 банка (275 гр.)
• цибуля зелена для прикраси
• майонез
• сіль, перець за смаком

Рецепт приготовления салата с кукурузой и огурчиком:

1. Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності, остудити і нарізати середніми кубиками.
2. Яйця відварити, остудити, очистити і нарізати теж кубиками.
3. Свіжий огірок нарізати кубиками.
4. З консервованих печериць злити рідину і нарізати на 2-4 частини, залежно від розміру грибів.
5. З кукурудзи злити рідину.
6. Взяти глибокий посуд, перемішати в ній всі інгредієнти і заправити майонезом. Сіль, перець додати за смаком.
7. Прикрасити салатик зеленою цибулею і цілими грибочками.

Подібні рецепти: