Так захотілося якогось сочненького салатику, і я згадала, що у мене завалялася баночка ананасів * а тут вона якраз до речі! *. Цей салат з куркою, ананасом і морквою вийшов просто чудовим, як і очікувала за рецептом. Отварила курочку, натерла моркву – от і вийшов смачний і швидкий салатик з ніжним солодкуватим смаком. Приготуйте, я думаю він вам теж сподобається. Чоловік, до речі рази чотири брав добавку)

Щоб приготувати цей салат з куркою ананасом і морквою , візьміть:

 
• куряче філе – 1 шт.
• морква велика – 2 шт.
• ананас консервований – 1 банка (340гр.)
• часник – 1-2 зубчики
• майонез
• пекінська капуста для прикраси
• сіль, перець за смаком

Рецепт приготування

салату з куркою ананасом і морквою :

 
1. Куряче філе відварити. Остудити і нарізати середніми шматочками.
2. Морквину почистити і натерти на крупній тертці.
3. З ананасів злити воду і нарізати середніми скибочками. Або можете купити відразу нарізані , тоді буде швидше.
4. У майонез видавити часник через чеснокодавку . Перемішати .
5. Всі інгредієнти змішати , заправити часниковим майонезом. Сіль і перець за смаком.

 

6. На листя пекінської капусти або салату викласти наш салатик і можна прикрасити його часточкою ананаса.
   

   Якщо ви не прихильник майонезу – можете заправити салатик рослинним маслом , думаю , теж буде смачно.

Подібні рецепти: