Главная » зимний » овощной » Салат з синьою капустою і гарбузом

Салат з синьою капустою і гарбузом

рецепт від admin 0 Просмотров1179 |

Взимку ми особливо потребуємо у вітамінах, а вибір овочів – не так уже й великий. Ось чому цей салат з синьою капустою і гарбузом можна сміливо назвати “зимовий вітамінний мікс”! До його складу входять корисні овочі, такі необхідні для нашого організму в холодну пору року, а соус з авокадо чудово доповнює це вітамінне поєднання.

 

салат с синей капустой и тыквой
Щоб приготувати цей салат з синьою капустою і гарбузом , візьміть:

  • синя капуста – кг.
  • гарбуз – 100 гр.
  • морква (невелика) – 1 шт.
  • сметана – 250 гр.
  • часник – 2 зубчики
  • авокадо-1 шт.
  • сіль, перець за смаком

 

салат с синей капустой и тыквой фото

Рецепт приготування салату з синьою капустою і гарбузом :

  1. Капусту нарізати дрібними довгими смужками або насікти спеціальною теркою для капусти .
  2. Гарбуз натерти на середній тертці .
  3. морква теж натерти на середній тертці.
  4. Авокадо має бути м’яким (якщо ви купили тверде , дайте йому постояти кілька днів , щоб воно стало м’яким) . Плід очищаємо від шкірки. Видаляємо кісточку.
  5. Робимо соус: в блендері збиваємо до однорідної маси нарізане шматочками авокадо , часник , сметану , сіль і перець.
  6. Перемішуємо наші нарізані і натерті овочі. Заправляємо соусом.

 

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Вінегрет з оселедцемСалат з яєць «Весняне сонечко»
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

92 / 1.104 / 31.9mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы