Главная » овочевий » Салат з гарбуза з сиром Фета

Салат з гарбуза з сиром Фета

рецепт від admin 0 Просмотров6618 |

Я дуже люблю гарбуз, особливо запечений в духовці. Пропоную вам салат з гарбуза. Чи знаєте ви, що гарбуз – чемпіон серед овочів за вмістом заліза. Незважаючи на те, що гарбуз на 90% складається з води, в ньому багато вітамінів, мінеральних солей і органічних кислот. Такий салатик не тільки смачний, але і корисний. А з сиром Фета – просто смакота!

 

салат з гарбузом фото

 

Щоб приготувати цей салат з гарбуза, візьміть:

 

 

  • очищений від шкірки гарбуз – 500гр.
  • сир Фета – 200 гр.
  • гарбузове насіння – 50 гр
  • .оливкова олія – ??3 ст. ложки.
  • мускатний горіх – 1/2 ч.л. або 1 ч.л.
  • маленький пучок базиліка або м’яти
  • сіль, перець

 

салат з гарбузом покроково фото

Рецепт приготування

  1. Розігріти духовку до 200 С градусів.
  2. Очищену від шкірки і насіння гарбуза промити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.
  3. Деко застелити фольгою, викласти шматочки гарбуза, додати оливкову олію, сіль, мускатний горіх. Все перемішати і поставити в розігріту духовку на 8-10 хвилин, щоб шматочки були м’які але не розвалювалися.
  4. Дати гарбузу трохи охолонути. Перекласти його в блюдо.
  5. Очищені гарбузове насіння злегка обсмажити на сковорідці. Дати трохи охолонути і додати до гарбуза. Перемішати, додати трохи оливкової олії, нарізати дрібно свіжий базилік (або м’яту на ваш смак) і покришити поверх сиром Фета.

 

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Салат з курки з ківіСалат з курки з селерою в булочках
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

91 / 1.117 / 31.89mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы