Хочете порадувати себе чимось з німецької кухні? Спробуйте цей салат сирний з грушею. Легкий на смак, і в той же самий момент досить поживний, він чудово доповнить ваш святковий стіл.

Для приготування цього німецького салатику необхідно:

• сир твердий – 200г.
• яблука (кисло-солодкі) – 120г.
• груши – 120г.
• мигдаль (смажений) – 1ст.л.
• майонез – 40г.
• йогурт (або сметана) – 2ст. л.
• сік лимона – 1ст.л.
• цукор – 0,5 ч.л.
• сіль за смаком

Сир порізати соломкою (довжиною по 2-3 сантиметри). Такою ж соломкою порізати очищені яблука і груші. Мигдаль подрібнити у блендері або ступкою до середнього помелу.

Соус: в окремому посуді змішати майонез з йогуртом, гірчицею, лимонним соком, цукром і сіллю. Дати соусу трохи постояти і заправити їм салат.

Прикрасити зверху крихтою смаженого мигдалю.

Подібні рецепти: