Главная » праздник » Салат в кошиках з млинців

Салат в кошиках з млинців

рецепт від admin 0 Просмотров2675 |

Ми любимо сім’єю влаштовувати всілякі сімейні свята для себе і для близьким нам друзів. Цей рецептик – хороша ідея для такого свята, тому що салат в кошиках з млинців виглядає на столі незвично і апетитно, а млинці – хороша альтернатива покупним тарталетки. Виходить смачні хрусткі кошички з соковитим овочевим салатом. А майонез або соняшникове масло для заправки – це вже на вибір, як кому до душі.

 

салатик в корзиночках з блинів

 

Щоб приготувати цей салат в кошиках з млинців, візьміть:

  • Для млинців: яйця 1-2 шт
  • борошно – 1,5 склянки
  • окріп – пів склянки
  • молоко – 1 стакан
  • рослинне масло – 3 ст.л.
  • сіль
  • Для салату: пекінська капуста або айс-салат
  • свіжі огірки
  • лук
  • помідори черрі
  • шинка
  • майонез або соняшникове масло (за смаком)

 

салат в корзиночках з блинів - продукти

 

Рецепт приготування салату в кошиках з млинців:

  1. Робимо млинці: Беремо глибокий посуд і міксер. Збиваємо яйця міксером.
  2. Не припиняючи збивати, повільно вливаємо окріп , збиваємо 1 хвилину і сюди ж додаємо половину холодного молока.
  3. Збиваємо далі , додаючи борошно , стежимо щоб не було грудочок.
  4. Додаємо соняшникову олію , збиваємо.
  5. Потім додаємо решту молока і знову збиваємо до однорідної маси. Тісто має бути по густоті як рідка сметана.
  6. Даємо тісту 10 хвилин постояти.
  7. Розігріваємо добре невелику сковорідку , нічим не змащуючи , і печемо тоненькі млинці , перевертаючи їх з двох сторін .
  8. Робимо салат: нарізаємо капусту.
  9. Нарізаємо огірки кубиками.
  10. Нарізаємо цибулю
  11. Шинку нарізаємо соломкою
  12. Помідори черрі кладемо цілими , якщо вони великі – розрізах навпіл .
  13. Все перемішуємо , заправляємо майонезом або соняшниковою олією. Солимо за смаком.
  14. Розігріваємо духовку до 160С , беремо вогнетривкі чашки або стаканчики або формочки для кексів , кожен перевертаємо і ставимо на деко і кладемо поверх по млинчиків. Запікаємо в духовці 7-10 хвилин. Даємо охолонути і виходить кошичок з млинців .

    корзиночки из блиновкорзиночки з блинів

  15. У ці остиглі млинці-кошички викладаємо салат і подаємо до столу.

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Салатик на День Валентина
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

86 / 1.476 / 31.83mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы