Главная » овочевий » сендвіч-салат » Салат в лаваші

Салат в лаваші

рецепт від admin 0 Просмотров2478 |

Уявіть собі ароматний грузинський лаваш з хрусткою скоринкою у поєднанні зі свіжими літніми овочами. Ось такий салат в лаваші ми їли з нашими дорогими гостями. Салатик підійде як для домашнього обіду, так і для пікніка на природі, за умови, що ви розігрієте лаваш на грилі – це і є особливість салату: він подається в теплому лавашику! Якщо ви дотримуєтесь дієти, то салатик виходить смачним і корисним і без лаваша.

 

салат в лаваші

 

Щоб приготувати цей салат в лаваші, візьміть:
Для лаваша:

  • лаваш грузинський – 2 шт.
  • мелений кмин – 1 ч. л.
  • мелений коріандр – 1 ч.л.
  • приправа гриль – 1 ч. л.
  • червоний перець чилі – 1/2 ч. л. (або за смаком)
  • сушений орегано – 1 ч. л.
  • сушена паприка – 1 ч. л.
  • оливкова олія

Для салату:

  • болгарський перець (жовтий) – 1 шт.
  • болгарський перець (червоний) – 1 шт.
  • помідор – 1 шт.
  • цибулина червона (середня) – 1 шт.
  • петрушка – 1/2 склянки
  • м’ята – 1/2 склянки
  • зубчик часнику – 1 шт.
  • сік половини лимона
  • оливкова олія – 1/3 склянки
  • сіль, перець за смаком

 

салат в лаваші покроково

 

Рецепт приготування салату в лаваші:

  1. Розігріваємо духовку до 180 градусів
  2. Готуємо спеції для лаваша: змішуємо всі інгредієнти – мелений кмин, мелений коріандр, приправу гриль, червоний перець чилі, орегано і паприку.
  3. Готуємо лаваш: розріжемо його на шматки і викладаємо на деко. Збризкуємо оливковою олією і посипаємо готової спецією. Викладаємо в духовку і пропікається близько 10 хвилин до золотавої скоринки.
  4. підсмажений лаваш фото

     

  5. Готуємо салат: жовтий червоний перець і помідор нарізаємо кубиками.
  6. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
  7. Петрушку з м’ятою моєму, просушуємо і дрібно нарізаємо.
  8. салат в лаваші нарізка

  9. Робимо заправку: змішуємо сік лимона з оливковою олією і видавленим через прес часником із сіллю і перцем. Цим заправляємо наш нарізаний салатик.
  10. Кожен лаваш надрізаємо всередину кладемо наш свіженький салатик.

 

 

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Салат з полуницею і руколоюСалат зі спаржевою квасолею і помідорами
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

91 / 1.160 / 31.9mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы