Цей салат з курки з селерою – дуже смачний, я б сказала, універсальний. Чому універсальний? Тому що його можна подавати як окремо в страві, так і в сандвіч з булочок, які можна взяти з собою на пікнік. Просто на булочку покладіть лист салату або пекінської капусти і викладіть поверх цей салат з курки. М-м, такий сандвіч просто смакота!

Щоб приготувати цей салат з курки з селерою, візьміть:

• куряче філе – 0,5 кг.
• часниковий порошок (щипотку) або часник – 1 зубчик
• морква середня – 1 шт.
• сир твердий – 0,5 ст.
• селера – 1-2 стебла
• цибуля червона (невелика) – 1 шт.
• майонез легкий
• сіль, перець за смаком
• булочки
• листя салату або пекінської капусти

Рецепт приготування салату з курки:

1. Філе курки відварити в підсоленій воді зі спеціями. Остудити й нарізати кубиками.
2. Морквину почистити і натерти на середній терці.
3. Сир теж натерти на середній терці.
4. Селера нарізати маленькими кубиками.
5. Червону цибулю нарізати невеликими шматочками.
6. У майонез додати часниковий порошок (або продавлений через чеснокодавку зубчик часнику).
7. Всі інгредієнти змішати і заправити їх майонезом.
8. Подати до столу в окремому блюді, або зробити сандвічі як на фото.

Подібні рецепти: