Главная » Країни » італія » мясной » осінній » Салат з помідорами і корнішонами

Салат з помідорами і корнішонами

рецепт від admin 1 Просмотров2531 |

“На кордоні літа та зими”, так по-іншому можна назвати цей салат з помідорами і корнішонами. Рецепт цікавий тим, що свіжі овочі в ньому добре поєднуються разом з маринованими. Салатик виходить соковитим і поживним, оскільки містить шинку і квасолю. А гірчична заправка надає йому пікантності і робить цей салат гідним представником італійської кухні!

 

салат с помидорами и корнишонами

 

Щоб приготувати цей салат з помідорами і корнішонами , візьміть:

  • шинка (або відварна яловичина) – 300 гр.
  • цибулина – 1 шт.
  • солодкий перець – 1 шт.
  • помідори – 2 -3 шт.
  • корнішони (або 2 великих огірка) – 8-10 шт.
  • консервована квасоля – 200 гр.
  • гірчиця зерниста “Французька” – 3 ст. л.
  • яблучний оцет – 2 ст.л.
  • сіль

 

салат с помидорами и корнишонами

Рецепт приготування салату з помідорами і корнішонами:

  1. Шинку нарізати кубиками.
  2. Цибулю нарізаємо півкільцями і заливаємо маринадом від корнішонів і даємо постояти 10 хвилин.
  3. Помідори нарізаємо часточками.
  4. Корнішони нарізаємо вздовж навпіл (якщо великі огірки-то півкільцями).
  5. З квасолі злити рідину.
  6. Викладаємо в салатник всі інгредієнти.
  7. Робимо заправку: змішуємо гірчицю з соняшниковою олією і яблучним оцтом. Добре все перемішуємо. салат с помидорами и корнишонами
  8. Заправляємо салат. Додаємо сіль за смаком.

 

Подібні рецепти:


Один коментар до Салат з помідорами і корнішонами

  1. Комментар від Зоя, 22.09.12 у 00:57

    вкуууусненько!! :)

    [Відповисти]

 

А ваш комментар?

Салат з кольоровою капустою і морквоюСалат з бринзою «Сонечко»
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

89 / 3.214 / 31.9mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы