Наша сім’я дуже любить помідори і все що з них готують. Візьмемо сьогоднішній день: ми були на весільному фуршеті у друзів і вгадайте, що там сталося? Так, так ми з чоловіком побили світовий рекорд поїдання помідор-черрі на шпажках . Ось чому цей помідорний салат з оливками дуже добре прижився в нашій родині, думаю і вам він сподобається. І як ви зрозуміли, це не останній помідорний салат, яким я буду з вами ділитися.

Щоб приготувати цей помідорний салат з оливками, візьміть:

• помідори-чері або прості помідори – 0,5 кг.
• чорні оливки (дрібні, mini) – 1 банка
• базилік (маленький пучок)
• зелена цибуля – 2 пера
• оливкова олія – 2 ст. л.
• червоний винний оцет – 1 ст. л.
• Спеція суха “Італійські Трави” – 1 ч. л.
• сіль, перець за смаком

Рецепт приготування помідорного салату:

1. Помідори помити, обсушити. Якщо це черрі – розрізати навпіл. Якщо звичайні помідори – порізати невеликими шматочками.
2. Зелену цибулю нарізати дрібно. Базилік обірвати листочки і нарізати теж дрібно.
3. З оливок злити рідину.
4. Всі інгредієнти змішати.
5. Заправка: змішуємо оливкову олію, червоний винний оцет, італійські трави і змішуємо з салатом. Солимо за смаком.

Подібні рецепти: