Главная » соуси » Соус “Гуакамоле”

Соус “Гуакамоле”

рецепт від admin 0 Просмотров1486 |

Соус ”Гуакамоле” – прекрасний замінник майонезу. Він і смачний і поживний, і корисний. Оригінальний класичний рецепт Гуакамоле - це три компоненти:

  • авокадо – 1шт.
  • сік лимона або лайма
  • сіль
Найголовніша умова - авокадо має бути стиглим. Як правило авокадо продається твердим, тому потрібно придбати його заздалегідь і дати йому постояти пару днів.
Розріжте авокадо навпіл, зніміть шкірку і вийміть кісточку. Наріжте шматочками в блендер, вичавіть сік лимона і сіль.

Соус "Гуакамоле"

На додаток до цього, класичного, рецепту ви можете додати до складу соусу помідори та/або перець чилі.

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Помідорний салат з соусом гуакамолеСалат «Шуба» з плавленим сирком
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

89 / 0.372 / 18.77mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы