Главная » літній » овочевий » Вітамінний соус с овочами

Вітамінний соус с овочами

рецепт від admin 0 Просмотров1177 |

Пропоную вам рецептик мого “фірмового” вітамінного соусу з овочами, який дуже полюбився моїй родині, особливо в літній період, так як на грядках в цей час дуже багато корисної зелені. Зелень саму по собі діти часто їдять неохоче, а в соусі – із задоволенням, вмочуючи в нього нарізані свіжі овочі. І сім’ї і гостям соусік припав до душі, спробуйте його і ви!

 

витаминный соус с овощами

 

Щоб приготувати цей вітамінний соус з овочами , візьміть:

  • огірки
  • кольорова капуста
  • великий пучок свіжої петрушки
  • свіжий базилік – 3 гілочки
  • часник – 2 зубчики
  • сметана – л. (1 пакет)
  • сік лимона (за смаком)
  • сіль

 

Рецепт приготування вітамінного соусу з овочами :

  1. Зелень миємо й висушуємо . Беремо блендер (у мене – ручний) . Кладемо туди зелень петрушки , прямо пучок , і базилік.
  2. Додаємо спершу 1 / 3 частина сметани ( всю сметану відразу додавати не раджу , так як СОСУС вийде рідким) , сіль , сік лимона і збиваємо до однорідної маси.
  3. Додаємо решту сметану і перемішуємо ложкою.
  4. Пробуємо на смак сіль і сік лимона , якщо не вистачає – додаємо.
  5. Нарізаємо овочі так , щоб було зручно вмочати в соус : огірки довгими шматочками , а цвітну капусту розібрати на суцвіття. Можна взяти ті овочі , які подобаються вам .

     

    витаминный соус с овощами проба

     

    Можете поекспериментувати з тими травами, які подобаються вам.

     

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Салат з кабачків и огурків з м’ятною заправкоюВітамінний салат
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

91 / 1.705 / 31.9mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы