Главная » літній » простий » Салат з руколою і сиром фета

Салат з руколою і сиром фета

рецепт від admin 0 Просмотров22063 |

На те воно і літо, щоб їсти побільше зелені і насичувати організм вітамінами. Ось і цей салат з руколою і сиром фета – із серії “побільше вітамінів!”. Виходить легкий і смачний салатик.Не думала, що рукола така невибаглива травичка. Виявилося, її легко вирощувати. На грядках її у мене багато, і тому я завжди шукаю привід, щоб приготувати якийсь новий салатик з неї. Про корисні властивості руколи можете почитати тут.

 

салат з руколою і сиром фета

 

Щоб приготувати цей салат з руколою і сиром фета, візьміть:

  • рукола – 150-200 гр.
  • червона цибулина (невелика) – 1 шт.
  • помідор (великий) – 1 шт.
  • сир Фета – близько 50 гр.
  • часник – 1 зубчик
  • оливкова олія – 1-2 ст. ложки
  • базилік – 1 ст. л.
  • петрушка – 1 ст.л.
  • сік вичавленою половини лимонасіль, перець за смаком

 

салат з руколою і сиром фета покроково


Рецепт приготування салату з руколою і сиром фета:

  1. Рукколу помити, обсушити і викласти у велике блюдо.
  2. Цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями.
  3. Помідор нарізати невеликими шматочками.
  4. Робимо заправку: подрібнюємо часник в чеснокодавку. Дрібно ріжемо базилік і петрушку. Змішуємо все з оливковою олією і соком лимона. Солимо, перчимо до смаку. Заправку добре перемішуємо і додаємо в наш салатик.
  5. Готовий заправлений салат посипаємо сиром Фета за смаком.

 

рукола корисна

Ось такі наші вітамінні грядочки :)

Не дивлячись що грунт піщаний – рукола і тут добре!

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Яєчний салат з кукурудзоюСалат із селерою і помідорами “Мерилін”
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

92 / 2.514 / 31.91mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы