Главная » грибной » мясной » праздник » Курячий салат з печерицями та морквою

Курячий салат з печерицями та морквою

рецепт від admin 0 Просмотров8616 |

У той час, коли немає овочів з грядки цей курячий салат з печерицями буде гарною альтернативою. Ніжний і живильний салатик поповнить вашу колекцію осінньо-зимово-весняних салатів з майонезом. Якщо ви ще думаєте, що приготувати на свято, будь то Новий Рік чи Великдень – спробуйте цей рецептик. Нам він дуже сподобався, от і вирішила поділитися.
куриный салат с шампиньонами

 

Щоб приготувати цей курячий салат з печерицями , візьміть:

  • філе куряче (велике) – 1 шт.
  • мариновані печериці – 1 банка (480 гр.)
  • морква – 1 шт.
  • цибулина – 1шт.
  • твердий сир – 100-150 гр.
  • яйця – 3 шт.
  • майонез
  • сіль, перець за смаком

 

куриный салат с шампиньонами пошагово
Рецепт приготування курячого салату з печерицями :

  1. Куряче філе можна відварити в підсоленій воді зі спеціями або як я – спекти в духовці , попередньо змастивши філе оливковою олією , спеціями і сіллю. З фольги робите кишеньку , кладете туди філе , закриваєте і проколюєте в декількох місцях. Печете до готовності.
  2. Готове остуджене філе нарізати невеликими кубиками.
  3. Мариновані печериці нарізаємо невеликими шматочками.
  4. Яйця відварюємо і нарізаємо теж кубиками.
  5. Твердий сир натираємо на середній тертці.
  6. Моркву натираємо на середній тертці , цибулю нарізаємо кубиками і пасіруем на сковорідці , додавши трохи соняшникової олії. Головне не пережарити , важливо щоб морквина і цибулю залишилися хрусткими.
  7. Всі інгредієнти змішуємо , заправляємо майонезом , сіллю і перцем за смаком.

     

    Можно сделать домашний майонез, так будет намного вкуснее.

Подібні рецепти:


 

А ваш комментар?

Салат з лимонною куркою і виноградомСендвіч салат з куркою і селерою
Усі фото власні. З питань використання обов'язково пишіть на info аt salaty.com.ua. Цінуйте сімейний труд. Дякуємо:)

91 / 1.464 / 18.83mb

Наші кулинари

admin

книга рецептів (154)
Був на сайті 14.04.14
У команді з 03.11.11

Anna

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 09.04.12

ivan-nester

книга рецептів (0)
Був на сайті
У команді з 04.02.12
Рецепти | Про авторів | Додати | Контакти |  Ескіз
Кулинарные темы